ملك الظلام
بدأ ينشط
عدد المساهمات : 34
نقاط : 69
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
 | موضوع: اكلة المحلاء  2009-06-27, 21:21 | |
| (( المحــــــــلاء ))
- [المعذره ،فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط . ]
وقت التقديم: مع القهوة الصباح
مناسبة التقديم:
مدة التحضير: ساعتين
التصنيف: أطباق شعبية
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
تمر منزوع النوى (5كوب)
طحين اسمر (3.5كوب)
زبدة(1.5كوب)
فلفل اسود
طريقة التحضير
يغلى التمر في قدرحتى يذوب ثمى يخلط بالخلاط حتى ثما يصفا بالمصفاة يوضع في القدر على النار ويضاف إلية الطحين باتدريج مع التحريك المستمر لمدة ربع ساعه حتى يصبح ذو قوام ثقيل يترك لمة ساعة علا النار ثما يقدم ساخناوتضاف فوقة الزبده ويرش بالفلفل الاسود.
طريقة التقديم: ساخن
| |
|
*رائد*
رتبه من المدير
 عدد المساهمات : 218
نقاط : 313
تاريخ الميلاد : 30/09/1994
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
العمر : 29
الموقع : فلسطين
المزاج : مبتهج
| | موضوع: رد: اكلة المحلاء 2009-07-16, 15:34 | |
| | |
|
